Maidottomat kinuskipopcornit

Tällä hetkellä meidän perheen suosikkeja naposteluherkkuja ovat helmi-maaliskuun ajan olleet kinuskipopparit! Suolaisten popcornien ja tahmaisen kinuskin yhdistelmä on mitä herkullisin, erityisesti kinuskin hieman jäähdyttyä ja jähmetyttyä poppareiden pinnalle. Poppareita otettiin helmikuussa jalkapallokatsomoonkin mukaan ja hyvin toimi. Nämä ovat maistuneet myös kaikille kyläilijöille, jotka ovat päässeet kinuskipoppareilla herkuttelemaan.

Täältä löytyy alkuperäinen ohje Yhteishyvän nettisivuilta.

Maidottomat kinuskipopcornit saat seuraavasti:

1 pss suolattuja popcorneja

Popcornit kannattaa levittää esimerkiksi leivinpaperille sekä nyppiä poksahtamattomia jyviä pois. Ainekset voi (kuulemma :D) sekoittaa myös suoraan kattilassa.

2 dl Alpron soijakuohukermaa
2 dl fariinisokeria

Ainekset sekoitetaan kattilassa ja annetaan kiehua levyllä kunnes seos sakenee. Tässä täytyy olla aika tarkkana, ettei kinuski pääse palamaan. Meillä on niin ohutpohjaiset kattilat, että ei tarvitse kovin kauaa kinuskia keitellä :D Lopuksi kinuski kaadetaan popcornien päälle ja annetaan jäähtyä vähän aikaa.
 

Parasta teekupposen kera!